“我觉得传统节日吃传统美食的做法特别棒，我们不仅可以品尝美食，还可以了解民俗”；“太棒了，地菜煮鸡蛋，三月三仪式感满满，而且鸡蛋里面有妈妈的味道”……学校和班主任们暖心的做法收获了同学们的纷纷点赞！
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2022-04-06 08:49:04
“三月三，地菜当灵丹”，“吃了地菜煮鸡蛋，鹅卵石也踩得烂”。昨天是农历的三月初三，民间有吃地菜煮鸡蛋的习俗。地菜学名叫荠菜，相传在楚地，人们因风吹雨打，头痛病很常见。三月初三那天，神农路过云梦泽，见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给人们充饥，人们吃了以后，头突然不疼了。因此。“三月三，吃地菜煮鸡蛋，祈愿健康平安”的习俗延续至今。而《本草纲目》也记载：“荠菜味甘性平，具利尿、明目、和肝、强筋健骨、降压、消炎之功”。它不仅营养丰富味道鲜美，而且药用价值很高，被誉为“药食兼优的佳蔬良药”。
乘着三月三，昨天一大早20级的班主任们便出门采购地菜，自己动手，为同学们准备好一碗碗热乎乎的荠菜煮鸡蛋。同学们手捧着老师发放的地菜鸡蛋，笑逐颜开，一个个吃得特别香。
“我觉得传统节日吃传统美食的做法特别棒，我们不仅可以品尝美食，还可以了解民俗”；“太棒了，地菜煮鸡蛋，三月三仪式感满满，而且鸡蛋里面有妈妈的味道”……学校和班主任们暖心的做法收获了同学们的纷纷点赞！很多在外地打工的家长，在班级微信群里看到孩子们吃鸡蛋的场景，都很感动。家长们纷纷留言，感谢衡铁运校的老师们如此用心地呵护着孩子，为孩子们的成长留下美好的回忆。
班主任彭英明老师说：“我们的学生有近三分之一是留守学生，又加上疫情的原因，大家都暂时回不了家，但不管怎么样，作为班主任这个大家长，他希望孩子们感受到学校的关爱和温暖，不要焦虑，要保持乐观，配合学校，健康成长。所有的家长们信任学校，信任老师，把孩子们送到衡铁运校。我们就有义务和责任好好照顾他们，所以，这一切都是老师应该做的”。
另外，学校食堂充分考虑到校园因疫情防控需要实行封闭式管理，期间将按照学生的就餐需求，不断丰富菜品种类，为学生提供营养更加丰富、口味更加多元的餐饮服务。
温馨提示：正直农历阳春三月，气温回暖，请同学们务必做好个人卫生，多锻炼身体增强体质。出门按要求佩戴好口罩，减少人群聚集。积极配合学校相关政策的落实，我们众志成城，疫情很快就会过去！一起加油！
“我觉得传统节日吃传统美食的做法特别棒，我们不仅可以品尝美食，还可以了解民俗”；“太棒了，地菜煮鸡蛋，三月三仪式感满满，而且鸡蛋里面有妈妈的味道”……学校和班主任们暖心的做法收获了同学们的纷纷点赞！
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